Rodaballo al horno
domingo, 01 de diciembre de 2024

Comienza Diciembre.
Eso es, rodaballo, pescado de calidad, preparado con esmero en el horno.
Un rodaballo de buen tamaño, colocado sobre un lecho de patata y cebolla cortadas con mandolina y regado con un sofrito al finalizar el horneado.
Raquel lo ha bordado; muy bueno, ninguna queja, todo aplausos.
El resto del domingo ha consistido en lo previsible: holgazanear como campeones, incluido Indi, otro vago, jajaja.
Y un poquito perejil; y poco más.

#rodaballo - #perejil

© Zalberto | enero - 2026