Kvass de Remolacha Probiótico
domingo, 22 de diciembre de 2024

Ingredientes


  • 4 remolachas medianas
  • 1,5 litro de agua
  • 1 cda. de sal
  • Opcional: jengibre y menta.

Paso a Paso:

  1. Lava y pela las remolachas .
  2. Córtalas en pedazos medianos.
  3. Pon los cubos en un frasco grande desinfectado.
  4. Agrégale la sal y el agua.
  5. Opcional: súmale jengibre y menta.
  6. Tapa el frasco, pero no del todo, con alguna gasa o paño.
  7. Déjalo fermentar 3 a 5 días a temperatura ambiente .
  8. Cuélalo y disfruta tu kvass bien frío

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© Zalberto | enero - 2026